risa risaも
クリスマスモードの店内になりました
だんだんと寒さも強まり
ひょっとしたら
ロマンッティクなホワイトクリスマスになったりして
さて前回
クリスマスの営業内容について
チラっと書きましたが
risa risaXmasNight
Facebookイベントページ↓
https://www.facebook.com/events/740693562680042/
こういった内容で営業します
イベントって感じよりは
前回のハロウィンに近い営業スタイルです
iPhoneから送信
タパタパさんに行った帰りに
西田辺のピッツェリア
ボテガさんに行って来ました
窯焼きのピザは
ビールに合い最高でした
こちらのオーナーも
前職の先輩
独立をしている方々沢山おられ
良い環境に居たんだなぁっと
思い
自分もそんな
人を育てる職場作りをしていきたいなぁっと
iPhoneから送信
青バル前半戦が
丁度盛り上がっている頃
前職の先輩がやっている
スペインバル
タパタパさんに行って来ました
女性お二人で切り盛りしていて
初めての方でも入りやすい感じのバルでした
ガッツリとしたメニューも多く
ランチもやっており
僕ももっと頑張らないとなぁっと
良い刺激を受けました
来年明けぐらいには
新メニューにするぞ！
昨日は
risa risa初の貸し切り営業
後半からの参加で
あんまり写真を撮れていませんが
沢山のお客様に楽しんでもらえた
そんなイベントとなりました
今回は主催ではなく
あくまで、店を貸すという立場で
お客としてイベントに参加しました
普段見慣れている風景も違った角度で見ると
新鮮でした
こんな感じでやってみたい！
っと思う方がいましたら
是非ともお問い合わせ下さい
12月7日 日曜日
本日は貸し切り営業の為
risa risaの営業はありません
その代わり
青バル
っという1日限りのスペインバルが
Openします
誰でも参加出来ますので
気軽に覗いって行って下さい
店主はこの日は
お店に立っていませんので
普段と違う雰囲気をお楽しみ下さい
写真の大皿がタパスで埋め尽くされるのが楽しみです！
ぐっと気温も下がり
いよいよ冬って感じの寒さが到来ですね
でも、１２月は何かと飲みに行く機会があり
飲む方にとっては、忙しいシーズンです
さて
そんな中
risa risaも
クリスマスと忘年会は企画しています
クリスマスは２４日、２５日で
ビュッフェスタイルで営業する予定です
誰でも参加できる気軽なクリスマスにしようと思います
忘年会は
今の所これといったアイデアがないので
募集中です
そして
告知になりますが
１２月７日 日曜日は
一日貸し切りで
risa risaの営業はお休みです
その代わりに
一日限定のバル
＜青バル＞
をオープンします
スペイン留学していた青地シェフの経験とセンスを生かした
この日限りのバルです
僕はこの日は、お店に立っていません
実質、休みです
１２月７日は
料理、飲み物、空間
すべてが
青バルな一日
早いもので12月に入りました
何とか年内に
トイレ工事も終わり
予定していた増築工事が全て終了しました
ようやくスタートラインに
立てた気がします
さて
増築してから
団体のご予約がチラホラと
その際に
多い質問をまとめておきます
Q.最大で何人まで予約できますか？
A.10人としていますが、狭くても良ければ12人まで大丈夫です
Q.貸し切りは出来ますか？
A.はい出来ます
Q.コース料理等はありますか？
A.予算を言って頂ければそれに合わせてお作り致します
Q.子供の来店は大丈夫ですか？
A.やんちゃボーイ、やんちゃガール大歓迎です
地面に描いたわけでもありません
risa risaのニューアイテム
ライト看板です
新しくしたロゴと
良い感じです
risa risaは
1人で笑うよりも誰かと笑う
っという意味あいでつけたので
牛は2匹にしました
risa risaの前を通る時は
ちらっと見て頂けると幸いです！
昨日ボジョレーヌーボーが解禁し
risa risaでも
数本仕入れました解禁日に飲んでみましたが
鼻炎で鼻が詰まってて
わからなかったので
本日飲んでみました
この銘柄は
割と渋みもあり
ライトボディにしては
僕好みの味でした
トマトとか
仔牛肉とか
合いそうだなぁと
気温もグッと下がり
寒くなりました
朝晩は特に寒く
マフラーと手袋は必須です
さて
risa risaの寒さ対策は
店内にはヒーターと
テラスには、ストーブを設置しました
テラスはストーブの上で
チーズをコトコト煮込みながら
ホットワインを楽しんでもらったり
寒いのは寒いなりに楽しみ方があります
