ラム肉

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注文したラム肉が届いたので

贅沢な香草パン粉を使って

こうしてやりました

オリーブオイルでじっくり揚げて

粒マスタードのソースなんか

ちょいちょいとかけて

赤ワインをグイっと

香草とラムのうま味が絡み合う一品に仕上がりました

僕も味見をしたら

 

ついつい赤ワインを飲んでしまいました

 

 

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