試飲会に行くと刺激になる

今年に入って初の試飲会

沢山のワインに出会えて

勉強にもなる素晴らしい会です

今回は

稲葉　INABA　さん

インポーター　主催の試飲会でした

堂島ホテルでの開催で

９０アイテム程ありました

いくつか良い物に出会えましたが

価格交渉必須です

最近ワインもどんどん値上げが始まり

飲食業界は頑張り時だなーっと実感します

試飲会場では

若手が多く、ワインを吟味している姿を見ると

負けられないなぁーっと刺激をもらえ

新しいアイデアが浮かんできそうです