注文したラム肉が届いたので
贅沢な香草パン粉を使って
こうしてやりました
オリーブオイルでじっくり揚げて
粒マスタードのソースなんか
ちょいちょいとかけて
赤ワインをグイっと
香草とラムのうま味が絡み合う一品に仕上がりました
僕も味見をしたら
ついつい赤ワインを飲んでしまいました
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